洛川苹果为什么有名气?

其实要论苹果名气,当前不管在国内还是在国外,洛川苹果的名气还赶不上烟台苹果,之所以洛川苹果近些年名气越来越大,与整个陕西的苹果产量越来越高有关,但陕西苹果中洛川苹果产量仅占很少的一部分,大部分以“洛川苹果”的名义进行的买卖都只是为了卖个好价钱而已,毕竟洛川苹果的品相、色泽、甜度等,在陕西所产的苹果中,确实是果中优品,这一点毋庸置疑。

洛川苹果

全世界各种类水果、农作物能都有一个共同的特点,种植区昼夜温差越大,水果品质往往越好,因为昼夜温差大能促使水果、农作物中的有机物积累,更多地转化为糖分、蛋白质等,像烟台苹果、阿克苏苹果、河套小麦等品质好,基本都是这个原因。洛川苹果虽然纬度没有烟台高,但洛川平均海拔超过1000米,昼夜温差起伏更明显,所以洛川苹果甜度超过烟台苹果,烟台苹果整体甜度在13度左右,洛川苹果是15度,且洛川苹果海拔高、光照更足,所以色泽也有优势,不过相应的洛川苹果的果皮也相对厚一点点,总之两者各有优劣,萝卜青菜各有所爱。

最后,说洛川苹果名气还没有超过烟台苹果,是有数据依据的,都以2020年的数据来看,2020年洛川苹果总产量是95万吨,烟台苹果总产量是559万吨,所以在产量数据上洛川苹果影响范围没有烟台那么广。不过,整个陕西的苹果种植面积以及产量都已经超过了山东,故而很多人经常用整个陕西的苹果产量数据来比较烟台苹果,然后再把优势放大,实际上洛川苹果仅有一小部分,当前真的并没有全面超过烟台苹果,毕竟洛川苹果当年的种植、管理经验都是仿照的烟台苹果,想要全面超越还需要一定时间。当然了,这不影响洛川苹果在国内越来越大的名气。

洛川苹果产业园

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